長崎といえば、やっぱりちゃんぽん

長崎に帰ると必ず食べるのが、ちゃんぽん。
長崎のスーパーには、そばやうどんよりも、ちゃんぽん麺が大量においてあります。かまぼこを薄く切ったもののパックやスープも売っていて便利なのですが、東京ではちゃんぽん麺すらあまりおいてないので不便です。

写真は長崎空港にあるレストランのちゃんぽん。あまり期待しないで食べましたが、なかなかおいしかったです。ただ、ちゃんぽんに1000円とは…。高っ。
長崎で食べるちゃんぽんは、どのお店で食べてもそんなにハズレはないですが、長崎駅前にあるガイドブックによく載っている某店はあまりおいしくないので、おすすめしません。 多分、私が今まで食べたなかで、一番おいしくなかった。